Wednesday, March 9, 2016

078 - Roti Bakar / Indonesian Grilled Bread

Roti Bakar
Oleh My Big Fat Cooking Blog


Bahan:


3 Helai x Roti Tawar (Potongan tebal lebih baik)
Secukupnya x Keju Cheddar
Secukupnya x Mentega / Margarin (Suhu Ruangan)
Secukupnya x Isian Pilihanmu (Saya suka Nutella ;) )
Secukupnya x Susu Kental Manis Full Cream
Secukupnya x Meises Coklat

Langkah 1 – Oleskan isian ke roti helai bawah dan tengah. Ratakan, tapi usahakan jangan terlalu banyak agar tidak luber ketika dimasak







Langkah 2 – Susun roti dengan urutan helai bawah (ada isian), helai tengah (ada isian), helai atas (polos). Lanjutkan dengan mengoleskan sisi atas dan bawah dengan Mentega/Margarin secukupnya. Terlalu banyak akan membuat roti sulit menjadi renyah, hati-hati!









Langkah 3 – Panaskan wajan anti lengket dengan api sedang. Taruh roti ke wajan secara perlahan, dan masak selama kurang lebih 3-4 menit, sampai bagian bawah roti berwarna coklat keemasan. Balik, dan masak kembali selama 3 menit sampai coklat keemasan.





Langkah 4 – Potong roti menjadi porsi yang mudah dimakan, parut keju cheddar, taburkan meises coklat, dan balur dengan susu kental manis sebagai penutup.






Langkah 5 – NIKMATI!









Indonesian Grilled Bread
By My Big Fat Cooking Blog


Ingredients:


3 Slices x Plain-white bread (Thicker cuts will do better!)
As needed x Cheddar Cheese
As needed x Butter / Margarine (Room Temperature, please!)
As needed x Fillings of your choice (Nutella is my obvious choice!)
As needed x Sweetened Condensed Milk
As needed x Chocolate Sprinkles

Step  1 – Spread your fillings of choice to the bottom and middle slice, do it evenly and please, oh GOD, PLEASE, do not overdo it!







Step 2 – Stack your bread into 3 stacks high, and continue to spread butter on the top and bottom. Don’t go too hard on this too, or you’ll have a super soggy bread in return!







Step 3 – Heat a non-stick pan on medium heat. Continue to slide your bread slowly to the pan, and cook for 3-4 minutes until golden brown. Flip, and do the other side for another 3 minutes.





Step 4 – Cut into bite sized pieces, grate your cheddar cheese, spread your chocolate sprinkles, drizzle with condensed milk, and voila






Step 5 – Serve!






Enjoy!

xx

3 comments:

  1. Look delicious and so easy to make. I love your food decoration also

    ReplyDelete

  2. wihh nice info, saya pengunjung setia web anda
    kunjung balik, di web kami banyak penawaran dan tips tentang kesehatan
    Ada artikel menarik tentang obat tradisional yang mampu menyembuhkan penyakit berat, cek yuk
    Obat tradisional Tinnitus

    ReplyDelete