Supermi Sop Buntut Gurih ala Thailand

The following recipe are to be described in Bahasa. English version to follow soon! Thank you =)
___________________________________________________________________________________________

Supermi Sop Buntut Gurih ala Thailand

By My Big Fat Cooking Blog

Bahan-bahan:

1 x Supermi Sop Buntut

60 gram x Kacang Tanah (Sangrai)

70 gram x Air

2 x Bawang Putih (Cincang Halus)

1 Sdm x Kecap Asin

1 Sdm x Kecap Ikan

5 gram x Terasi (Sudah di Tumis)

1 x Cabe Merah (Cincang Halus)

1 Sdm x Air Jeruk Nipis

30 gram x Gula Aren/Kelapa

Secukupnya x Air (Untuk merebus Mie)

1 x Telur Rebus (Untuk Pelengkap)

Secukupnya x Daun Ketumbar (Untuk Taburan)

Step 1 – Masukan Kacang Tanah, Air, Bawang Putih, Kecap Asin, Kecap Ikan, Terasi, Cabe Merah, Air Jeruk Nipis, dan Gula Aren ke dalam Blender. Hidupkan Blender, dan proses hingga jadi halus. Sisihkan (Step 1-9)

Step 1 - Kacang

Step 2 - Cabai Merah

Step 3 - Gula Aren/Kelapa

Step 4 - Bawang Putih

Step 5 - Kecap Ikan

Step 6 - Kecap Asin

Step 7 - Air Jeruk Nipis

Step 8 - Air Putih

Step 9 - Bumbu ala Thailand

Step 2 – Rebus Supermi hingga matang sesuai selera (Step 10-11)

Step 10

Step 11

Step 3 – Tuang bumbu Supermi Sop Buntut ke dalam mangkuk, lengkap dengan Minyak Bumbunya, tambahkan air mendidih, aduk rata. Tambahkan 2 Sdm Bumbu Kacang ala Thailand yang sudah di blender, tambahkan taburan sesuai selera

Step 4 - Sajikan